שונה ומיוחד סדנאות בישול תפריטי אירוח סדנאות בריאות קייטרינג מופעי בישול

תפריטים חלביים   תפריטים בשריים תפריט חלבי   תפריט בשרי תפריט חלבי בסגנון איטלקי   תפריט בשרי תפריט קוקטייל חלבי   תפריט קוקטייל בשרי   תפריטים חלביים   תפריטים בשריים תפריט חלבי עשיר   תפריט בשרי   תפריט חלבי המלצת השף   תפריט בשרי   תפריט חלבי בסגנון דוכני מזון בבישול פרונטלי   תפריט בשרי לאירוע בר/בת מיצווה     תפריטיי גורמה חלביים תפריט חלבי גורמה   תפריט קייטרינג חלבי התפריט כולל פתיחה: - קרוסטיני עם ממרח עגבניות מיובשות וטאפנד זיתים   ועשבי תיבול - מיני קיש במלית בטטה,כרישה ורוקפור - פיטריות ממולאות בגבינות עיזים ופסטו בר אנטי פסטי: - מבחר פוקצות תוצרת בית - מבחר ירקות עשויים בגריל בשמן זית ועשבי תיבול - סלט ירוק עם פרי אקזוטי בוינגרט של צילי מתוק ובלסמי - סלט עגבניות שרי עם לימונים כבושים,פטה ומנטה עיקריות: - פסטה פנה ברוטב עגבניות ועשבי תיבול - לזנייה במלית חצילים קלויים וגבינת קשקאוול - פסטה מסוג פוזילי ברוטב שמנת ורוקפור אחרונות: - טרין שוקולד עם מוס שוקולד לבן - על מצע אגסים מקורמלים ביין אדום ותבלינים ארומטיים לתחילת התפריטים תפריט חלבי בסגנון איטלקי: התפריט כולל: פתיחה: - קישים אישיים במלית בטטה,כרישה ורוקפור - פיצות קריספיות אפויות על אבן שמוט - פיטריות במלית גבינות עיזים ופסטו - קרוסטיני עם מממרחי עגבניות מיובשות וטאפנד זיתים   שחורים בר אנטי פסטי: - ירקות בגריל:מבחר ירקות עשויים בגריל בשמן זית ועשבי תיבול - סלט ירוק עם פרי אקזוטי בויניגרט של צילי מתוק ובלסמי - סלט עגבניות שרי עם לימונים כבושים,פטה ומנטה בר לחמים: מבחר לחמים כפריים עם מטבלים תוצרת בית עיקריות: - רביולי בטטה ברוטב שמנת ורוקפור - לזנייה במלית חצילים קלויים וגבינת קשקאוול - פסטה ברוטב עגבניות,אנשובי ועשבי תיבול אחרונות: - טירמיסו - פרפה לימון - אגסים מקורמלים ביין אדום ותבלינים ארומטיים לתחילת התפריטים תפריט קוקטייל חלבי התפריט כולל בר שתיה: משקאות קלים, תוססים, יין אדום ולבן, מתאבנים בקבלת הפנים: - קישים אישיים במלית בטטה,כרישה ורוקפור - קרוסטיני בממרח עגבניות מיובשות ועשבי תיבול - אצבעות קשקאוול קריספיות עם אורגנו טרי - פיצות אפויות על אבן שמוט במבחר טעמים בר אנטי פסטי: - ירקות גריל:מבחר ירקות עשויים בגריל בשמן זית ועשבי תיבול - סלט עגבניות שרי עם לימונים כבושים,מנטה וגבינת מלוחה - סלט ירוק עם פרי אקזוטי בויניגרט של צילי מתוק ובלסמי בר פסטות: - רביולי בטטה ברוטב שמנת וגבינות עיזים - לזנייה במלית חצילים קלויים וגבינת קשקאוול - פסטה פנה ברוטב עגבניות ובצלים מתוקים מנות אחרונות: - טרין שוקולד ברוטב פירות יער - פרפה לימון - שטרודל תפו"ע ופירות יבשים מבצק פילו בר קפה: - קפה שחור ונס קפה - תה במבחר סוגים - קפה הפוך לתחילת התפריטים תפריט חלבי עשיר ההצעה כוללת: קבלת פנים: בר שתיה: משקאות קלים, תוססים, מים מינרלים - מבחר פיצות קריספיות בטעמים שונים - קישים אישיים במלית בטטה,כרישה ורוקפור - קרוסטיני עם ממרחי עגבניות מיובשות וטאפנד זיתים - פיטריות במילוי גבינות עיזים ופסטו בר אנטי פסטי: - מבחר פוקצות ריחניות עם עשבי תיבול - ירקות אנטי פסטי:מבחר ירקות קלויים בתנור עם שום ועשבי תיבול ריחניים - סלט שעועית ירוקה בוינגרט של בסמי,מייפל וקוקוס קלוי - סלט עגבניות שרי עם לימונים כבושים,פטה ומנטה. - סלט ירוק עם פרי אקזוטי בויניגרט של צילי מתוק ובלסמי מנות עיקריות: - פילה סלמון בפסטו של עגבניות מיובשות ועשבי תיבול - רביולי בטטה ברוטב שמנת,כרישה ורוקפור - לזניה במלית תרד,גבינה ועגבניות מיובשות אחרונות: - טרין שוקולד - פרפה לימון ברוטב פירות יער - שטרודל תפו"ע מבצק פילו ופירות יבשים - קפה ותה מכל הסוגים לתחילת התפריטים תפריט חלבי המלצת השף: בר משקאות: - משקאות קלים: לימונענע, תפוזים, מים מינרלים - משקאות תוססים: קולה, ספרייט, משקאות דיאט - יינות אדומים ולבנים מתאבנים בקבלת הפנים 5 סוגים לבחירה: - גרב-לקס סלמון:פרוסות סלמון כבוש על גבי טוסטים   קלויים - שקיות פילו במלית גבינת עיזים וסלמון מעושן - קרקרים תוצרת בית במטבל גאקמולה - אצבעות קשקאוול קריספיות - ירקות קורדיטה עם מטבל חרדל ודבש - מבחר פיצות קריספיות בטעמים שונים - קישים אישיים במלית בטטה,כרישה ורוקפור - קרוסטיני עם ממרחי עגבניות מיובשות וטאפנד זיתים - פיטריות במילוי גבינות עיזים ופסטו - ירקות טמפורה מוגשים עם מטבל צילי מתוק - מיני קיש במלית פיטריות שמפיניון ויער עם גבינות עיזים בר אנטי פסטי: 5 סוגים לבחירה: - מבחר ירקות עשויים בגריל בשמן זית ועשבי תיבול ריחניים - סלט עגבניות שרי עם לימונים כבושים,ארוגולה ומנטה - סלט ירוק עם פרי אקזוטי בויניגרט של צילי מתוק ובלסמי - סלט ירקות בסגנון סיני עם פקאן מסוכר ושומשום קלוי - סלט חצילים בתיבול צילי מתוק וסויה שחורה - סלט עדשים ים תיכוני ומעדן אווז - סלט של בצלים סגולים בזיגוג בלסמי וטימין - סלט טאבולה עם עגבניות מיובשות וזיתי קלמטה - סלט חצילים בטחינה ותפוז - סלט גזר בשום,לימון ופטרוזיליה בר לחמים: - מבחר לחמים כפריים מובחרים - פוקצות ריחניות בהכנה במקום - מטבלי חמאות, עגבניות מיובשות וטאפנד זיתים מנות עיקריות: (3 לבחירה) מנות דג: - פילה סלמון על מצע תרד וכרישה במעטפת בצק עלים - פילה אמנון בפסטו של עגבניות מיובשות ועשבי תיבול - פילה דניס במעטפת בצק פילו במשרה תמרים,מנגו וסויה (בתוספת תשלום) מנות פסטה: - רביולי בטטה ברוטב שמנת,כרישה ורוקפור - לזניה במלית תרד,גבינה ועגבניות מיובשות - ניוקי ברוטב שמנת ועגבניות מיובשות - פטוציני ברוטב אלפרדו(שמנת פיטריות) - פסטה פנה ברוטב עגבניות ובזיליקום - נודלס:איטריות מוקפצות עם ירקות בסגנון תאילנדי מנות מאפה: - שבלולי פילו במלית חצילים קלויים וגבינת קשקאוול - קיש במלית ארוגולה ,כרישה ואגוזי פקאן - סהרוני בצק פילו במלית תרד,כרישה וסלמון מעושן מנות אחרונות: 3 לבחירה - עוגת מוס פסיפלורה - פאי פקאן עם גלידת וניל - טרין שוקולד בלגי ברוטב פירות יער - פרפה לימון ברוטב יין מרסלה - שטרודל תפו"ע מבצק פילו ופירות יבשים - עוגות שוקולד וקוקוס אישיות - פלטות של פירות העונה פינת קפה: תה מכל הסוגים,אספרסו,קפה שחור לתחילת התפריטים תפריט חלבי בסגנון דוכני מזון: התפריט כולל: 1.בר שתיה ואלכוהול הכולל: - משקאות קלים,תוססים,מים מינרלים - יין אדום ולבן - קוקטיילים אלכוהוליים עיי ברמן מקצועי 2. בר פסטות :פסטות בהכנה במקום לעיני הקהל)2 לבחירה): - רביולי בטטה ברוטב שמנת ורוקפור - ניוקי תפו"א ברוטב פסטו - פטוציני פנה ברוטב עגבניות עם רטטויי ירקות - לזנייה במלית תרד,כרישה ברוטב בשאמל - נודלס:איטריות מוקפצות עם ירקות בסגנון תאילנדי 3. בר מאפים: 2 לבחירה: - שבלולי פילו במלית חצילים קלויים וגבינת קשקאוול - קיש במלית ארוגולה ,כרישה ואגוזי פקאן - סהרוני בצק פילו במלית תרד,כרישה וסלמון מעושן - מאפה בצק עלים במלית פילה סלמון על מצע תרד וכרישה 4. מרשת הדייגים:1 לבחירה: - פילה סלמון על מצע תרד וכרישה במעטפת בצק עלים אפוי לעיני הקהל - פילה אמנון בפסטו של עגבניות מיובשות ועשבי תיבול צלוי על פלטת צלייה לעיני הקהל. - פילה דניס במעטפת בצק פילו במשרה תמרים,מנגו וסויה(בתוספת תשלום) בר אחרונות: 3 לבחירה - וופל בלגי מוגש עם גלידת וניל - עוגת מוס פסיפלורה - פאי פקאן עם גלידת וניל - טרין שוקולד בלגי ברוטב פירות יער - פרפה לימון ברוטב יין מרסלה - שטרודל תפו"ע מבצק פילו ופירות יבשים - עוגות שוקולד וקוקוס אישיות - פלטות של פירות העונה - פנקייק בהכנה במקום לתחילת התפריטים תפריט קייטרינג חלבי גורמה התפריט כולל בר משקאות: - משקאות קלים,תוססים,מים מינרלים - יינות אדומים ולבנים מובחרים מתאבנים בקבלת הפנים: 5 סוגים לבחירה - מיני קיש במלית אספרגוס,כרישה וגבינת עיזים - סושי במלית דגי טונה וסלמון וירקות שונים - שיפודוני גבינת חלומי ופיטריות שמפיניון בציפוי פירורי פנקו יפאניים - שקיות פילו במלית תרד,כרישה וסלמון מעושן - קרקר ענק מוגש עם מטבל גאקמולה - עגבניות שרי במילוי טאפנד זיתי קלמטה ואנשובי - גבינות עיזים במשרה 2 סוגי פסטו - קרוסטיני עם טאפנד זיתים ועגבניות מיובשות - פיטריות במילוי גבינות עיזים בציפוי בלילת טמפורה - ירקות טמפורה עם מטבל צאטני תמרים בר אנטי פסטי: 5 לבחירה - מבחר ירקות עשויים בגריל בשמן זית ועשבי תיבול - סלט פיטריות טריות עם עגבניות מיובשות וזיתי קלמטה - סלט רצועות גזר בתחמיץ לימונענע ושבבי בוטנים קלויים - סלט ירוק עם פרי אקזוטי בויניגרט של צילי מתוק ובלסמי - סלט של בצלים סגולים מזוגגים עם חומץ בלסמי וצילי מתוק - סלט כרובית בתחמיץ צלפים ואנשובי - סלט בריאות סיני עם שבבי פקאן מסוכר - סלט אבוקדו(בעונה) עם תפו"ע בסגנון צרפתי - סלט חצילים בסגנון ויאטנמי בר לחמים כפריים: - מבחר לחמים מובחרים - פוקצות טריות בהכנה במקום מנות עיקריות: 3 לבחירה מכלל המנות מנות פסטה: - רביולי אספרגוס ברוטב שמנת ורוקפור - לזנייה במלית ירקות בגריל ברוטב בשאמל - ניוקי עם פלחי ברוקולי ברוטב שמנת ופסטו - פטוציני ברוטב שמנת ועגבנית מיבשות - פנה ברוטב עגבניות,אנשובי ובזיליקום - קנלוני במלית גבינות עיזים ,עגבניות מיובשות ועשבי תיבול ברוטב בשאמל מנות דג: 1 לבחירה מתוך המנות - פילה של פורל בפסטו של עגבניות מיובשות ועשבי תיבול - סטייק לוקוס על מצע רטטויי ירקות וטימין - פילה דניס במעטפת בצק פילו במשרה תמרים,מנגו וסויה ונגיעה של קוקוס קלוי - פילה סלמון על מצע תרד וכרישה במעטפת בצק עלים מנות מאפה: - קיש אישי במלית ארוגולה ,כרישה וגבינת רוקפור - שבלולי בצק פילו במלית אספרגוס,כרישה ופרמזן - סהרוני בצק פילו במלית פיטריות יער וגבינת עיזים אחרונות(3 לבחירה): - טרין שוקולד בלגי עם מוס שוקולד לבן ברוטב פירות יער - קרם ברולה - פרפה קוניאק - טראפלס שוקולד במבחר טעמים - פרפה לימון ברוטב תות - מבחר סורבטים - פלטות של פירות עונה מובחרים פינת קפה: - קפה ותה איכותי - אספרסו משובח 100%ערביקה - עוגיות תוצרת בית לתחילת התפריטים תפריט בשרי: התפריט כולל בר משקאות: קלים:לימונענע,תפוזים,משקאות תוססים מחברת קוקה קולה,מים מינרלים מנות פתיחה: • קרוסטיני בממרח עגבניות מיובשות וטאפנד זיתים   ועשבי תיבול • אצבעות פוקצה עם עשבי תיבול ריחניים בהכנה במקום • לחמא בעגון: מאפה לחם תורכי עם בשר כבש ועגל טחון עם פיסטוקים בר אנטי פסטי: • ירקות אנטי פסטי:מבחר ירקות עשויים בגריל בשמן זית ועשבי תיבול • סלט עגבניות עם בצל סגול בתיבול מיוחד של רכז רימונים ופטרוזיליה טריה • סלט ירוק עם פרי אקזוטי בויניגרט של צילי מתוק חרדל דיזון ובלסמי מנות עיקריות: • סינייה בשר: תבשיל בשר עגל וכבש עם בצלים מתוקים בתיבול ארומטי • שוקיים של עוף מושרים במרינדה של של צאטני תמרים מנגו וסויה • עוף מוקפץ בסגנון תאילנדי:נתחי עוף מוקפצים עם ירקות בתיבול צילי,קוקוס קלוי ומנטה • סטייק בנוסח דיאבלו: נתחי אנטריקוט עסיסיים במשרה פיקנטי במעטפת בצק עלים תוספות חמות: • תפו"א קטנטנים צלויים בתנור לוהט בתיבול קייגין פיקנטי ועשבי תיבול טריים • אורז בסמטי מאודה עם תערובת פיסטוקים מנות אחרונות: • עוגת שוקולד אישית עשירה • אגסים מקורמלים ביין אדום ותבלינים ארומטיים אפשרויות שידרוג התפריט: • בר לחמים כפריים עם מטבלים • יין אדום ולבן • מנת דג לעיקריות(פילה סלמון) במקום אחת המנות • מכונת אספרסו איכותי 100% ערביקה • קינוח נוסף תנאי תשלום: מקדמה בסך 50% מן האירוע עד שבוע לפני האירוע היתרה בשיק ליום האירוע מראש לתחילת התפריטים תפריט בשרי: התפריט כולל בר משקאות קלים:לימונענע,תפוזים,משקאות תוססים מחברת קוקה קולה,מים מינרלים מנות פתיחה: • קרוסטיני בממרח עגבניות מיובשות וטאפנד זיתים ועשבי תיבול • לחמא בעגון: מאפה לחם תורכי עם בשר כבש ועגל טחון עם פיסטוקים בר אנטי פסטי: • ירקות אנטי פסטי: מבחר ירקות עשויים בגריל בשמן זית ועשבי תיבול • סלט עגבניות עם בצל סגול בתיבול מיוחד של רכז רימונים ופטרוזיליה טריה • סלט ירוק עם פרי אקזוטי בויניגרט של צילי מתוק חרדל דיזון ובלסמי • סלט חצילים ויאטנמי מנות עיקריות: • סינייה בשר: תבשיל בשר עגל וכבש עם בצלים מתוקים בתיבול ארומטי • שוקיים של עוף מושרים במרינדה של של צאטני תמרים מנגו וסויה • עוף מוקפץ בסגנון תאילנדי: נתחי עוף מוקפצים עם ירקות בתיבול צילי,קוקוס קלוי ומנטה • סטייק בנוסח דיאבלו: נתחי אנטריקוט עסיסיים במשרה פיקנטי במעטפת בצק עלים תוספות חמות: • תפו"א קטנטנים צלויים בתנור לוהט בתיבול קייגין פיקנטי ועשבי תיבול טריים • אורז בסמטי מאודה עם תערובת פיסטוקים מנות אחרונות: • טרין שוקולד • אגסים מקורמלים ביין אדום ותבלינים ארומטיים • שקיות בצק פילו במלית תפו"ע ופירות יבשים ביין מרסלה אפשרויות שידרוג התפריט: • בר לחמים כפריים עם מטבלים • יין אדום ולבן • מנת דג לעיקריות(פילה סלמון) במקום אחת המנות • מכונת אספרסו איכותי 100% ערביקה • קינוח נוסף תנאי תשלום: מקדמה בסך 50% מן האירוע עד שבוע לפני האירוע היתרה בשיק ליום האירוע מראש לתחילת התפריטים תפריט קוקטייל בשרי : התפריט כולל בר משקאות קלים:לימונענע,תפוזים,משקאות תוססים מחברת קוקה קולה,מים מינרלים • יין אדום ולבן מתאבנים בקבלת הפנים: (5 סוגים לבחירה) מסתובבים עיי מלצרים • מבחר סוגי מאקי-סושי במילוי דגי טונה ,סלמון וירקות שונים • מיני קיש במלית פיטריות,כרישה וצנוברים • ירקות קורדיטה עם מטבל חרדל ודבש • קרוסטיני עם ממרח עגבניות מיובשות וטאפנד זיתים • פיטריות שמפיניון בבלילת טמפורה ושומשום שחור • אצבעות פילה עוף בציפוי פירורי פנקו יפאניים • שקיות פילו במלית עגל ופיסטוקים • אצבעות פוקצה ריחנית מבצק בירה עם מטבל פסטו • ירקות טמפורה עם מטבל צילי מתוק • קוביות חזה עוף ברוטב חלב קוקוס,חמאת בוטנים וגינגר בר מנות בשר קטנות: • שיפודוני פרגיות בצאטני תמרים מנגו וסויה • קבב טלה משופד על מקל קינמון על מצע אורז בסמטי ופיטוקים • נתחי אנטריקוט מיושן צלויים על מחבת צלייה לוהטת לעיני הקהל • דואט תפו"א ובטטה ברוטב צילי וקייגין פיקנטי • סלט ירוק עם פרי אקזוטי (לפי העונה) בויניגרט של צילי מתוק ובלסמי מנות אחרונות: • טראפלס שוקולד במבחר טעמים • מיני טורטיות במלית בננות מקורמלות בדבש ברוטב שוקולד חם • שטרודל תפו"ע ופירות יבשים עם כדור גלידת וניל(פרווה) פינת קפה : • מבחר סוגי קפה ותה עם עשבי תיבול • מכונת אספרסו איכותי 100 ערביקה אפשרויות שידרוג התפריט: • מנת דג (פילה סלמון) במקום אחת המנות • קינוח נוסף • בר פירות העונה תנאי תשלום: מקדמה בסך 50% מן האירוע עד שבוע לפני האירוע היתרה בשיק ליום האירוע מראש לתחילת התפריטים תפריט בשרי: התפריט כולל בר משקאות: • משקאות קלים:לימונענע,תפוזים,מים מינרלים • משקאות תוססים:קולה,ספרייט,משקאות דיאט • יין אדום ולבן קבלת פנים: • שקיות פילו במלית בשר עגל וצנוברים • אצבעות פילה עוף בציפוי פירורי פנקו יפאניים • לחמא בעגין :לחם תורכי שטוח עם בשר טחון מבושם בתבלינים ארומטיים • נתחי עוף ובקר מוקפצים עם ירקות בתיבול סויה,צילי ושבבי קוקוס קלוי בר אנטי פסטי (5 לבחירה): • מבחר ירקות עשויים בגריל בשמן זית ועשבי תיבול ריחניים • סלט עגבניות שרי עם לימונים כבושים,ארוגולה ומנטה • סלט ירוק עם פרי אקזוטי בויניגרט של צילי מתוק ובלסמי • סלט ירקות בסגנון סיני עם פקאן מסוכר ושומשום קלוי • סלט חצילים בתיבול צילי מתוק וסויה שחורה • סלט עדשים ים תיכוני ומעדן אווז • סלט של בצלים סגולים בזיגוג בלסמי וטימין • סלט טאבולה עם עגבניות מיובשות וזיתי קלמטה • סלט חצילים בטחינה ותפוז • סלט גזר בשום,לימון ופטרוזיליה בר לחמים: לחמים כפריים מובחרים עם מטבלים תוצרת בית מנות עיקריות (3 לבחירה) : מנות עוף: • שיפודי פרגיות בצאטני תמרים מנגו וסויה • שוקי עוף צלויות בתנור לוהט בתיבול קייגין פיקנטי • קורדון בלו:חזה עוף במילוי חרדל דיזון ומעדן אווז • שיפודי פרגיות במשרה סילאן תמרים וסויה • אסקלופ עוף בפסטו של עגבניות מיובשות ועשבי תיבול • סטייק פרגית בנוסח פילדלפיה(מושחם ופיקנטי) מנות בקר: • סינטה צלויה בתנור מוגשת עם רוטב פיטריות יער • סינייה בשר:תבשיל של בשר עגל וכבש בתיבול טחינה עדינה • ביף סצואן:נתחי בקר מוקפצים עם ירקות בתיבול פיקנטי • שיפודי אנטריקוט בצלייה בתיבול פלפל גרוס מוגש עם רוטב יין אדום • קבבים תוצרת בית עם פיסטוקים ותבלינים ארומטיים • תבשיל קדירה:קדירת בשר עם ירקות ופירות יבשים • רביולי עגל ברוטב עגבניות עשיר בבצלים מתוקים ואנשובי מנות דג: • פילה סלמון בפסטו של עגבניות מיובשות ועשבי תיבול • פילה דג במשרה לימונים כבושים ועשבי תיבול תוספות חמות: (2 לבחירה) : • תפו"א קטנטנים מוקפצים עם שום,שמן זית וקייגין פיקנטי • רטטויי ירקות:ירקות צלויים עם שמן זית ועשבי תיבול • שעועית ירוקה מוקפצת עם שום ויין לבן • קוסקוס ים תיכוני • אורז בסמטי מאודה עם אורז בר • דואט תפו"א ובטטה אפויים בתיבול קייגין פיקנטי • ניוקי תפו"א ברוטב פסטו וגרידת לימון מנות אחרונות: • פרפה לימון וקוניאק ברוטב פירות יער • טרין שוקולד בנגיעת פלפל שחור גרוס • שטרודל תפו"ע ופירות יבשים עם גלידת וניל פרווה פינת קפה : • קפה שחור • תה במחבר סוגים וטעמים אפשרויות שידרוג התפריט: • מכונת אספרסו איכותי 100% ערביקה • בר פירות העונה( כל סוגי פירות העונה) מסודרים וחתוכים • קינוח נוסף תנאי תשלום: מקדמה בסך 50% מן האירוע עד שבוע לפני האירוע היתרה בשיק ליום האירוע מראש לתחילת התפריטים תפריט בשרי: התפריט כולל בר משקאות: • משקאות קלים:לימונענע,תפוזים,מים מינרלים • משקאות תוססים:קולה,ספרייט,משקאות דיאט • יין אדום ולבן מתאבנים בקבלת הפנים ( מסתובבים עיי מלצרים) 3 סוגים לבחירה • סושי:מבחר סוגי מאקי-סושי במילוי דגי טונה ,סלמון וירקות שונים • מיני קיש במלית פיטריות,כרישה וצנוברים • ירקות קורדיטה עם מטבל חרדל ודבש • קרוסטיני עם ממרח עגבניות מיובשות וטאפנד זיתים • פיטריות שמפיניון בבלילת טמפורה ושומשום שחור • אצבעות פילה עוף בציפוי פירורי פנקו יפאניים • שקיות פילו במלית עגל ופיסטוקים • אצבעות פוקצה ריחנית מבצק בירה עם מטבל פסטו • ירקות טמפורה עם מטבל צילי מתוק • קוביות חזה עוף ברוטב חלב קוקוס,חמאת בוטנים וגינגר בר אנטי פסטי (5 לבחירה): • מבחר ירקות עשויים בגריל בשמן זית ועשבי תיבול ריחניים • סלט עגבניות שרי עם לימונים כבושים,ארוגולה ומנטה • סלט ירוק עם פרי אקזוטי בויניגרט של צילי מתוק ובלסמי • סלט ירקות בסגנון סיני עם פקאן מסוכר ושומשום קלוי • סלט חצילים בתיבול צילי מתוק וסויה שחורה • סלט עדשים ים תיכוני ומעדן אווז • סלט של בצלים סגולים בזיגוג בלסמי וטימין • סלט טאבולה עם עגבניות מיובשות וזיתי קלמטה • סלט חצילים בטחינה ותפוז • סלט גזר בשום,לימון ופטרוזיליה בר לחמים: • מבחר לחמים כפריים מובחרים • מטבלים תוצרת בית מנות עיקריות (3 לבחירה) : מנות עוף: • שיפודי פרגיות בצאטני תמרים מנגו וסויה • שוקי עוף צלויות בתנור לוהט בתיבול קייגין פיקנטי • קורדון בלו:חזה עוף במילוי חרדל דיזון ומעדן אווז • שיפודי פרגיות במשרה סילאן תמרים וסויה • אסקלופ עוף בפסטו של עגבניות מיובשות ועשבי תיבול • סטייק פרגית בנוסח פילדלפיה(מושחם ופיקנטי) מנות בקר: • סינטה צלויה בתנור מוגשת עם רוטב פיטריות יער • סינייה בשר:תבשיל של בשר עגל וכבש בתיבול טחינה עדינה • ביף סצואן:נתחי בקר מוקפצים עם ירקות בתיבול פיקנטי • שיפודי אנטריקוט בצלייה בתיבול פלפל גרוס מוגש עם רוטב יין אדום • קבבים תוצרת בית עם פיסטוקים ותבלינים ארומטיים • תבשיל קדירה:קדירת בשר עם ירקות ופירות יבשים מנות דג: • פילה סלמון בפסטו של עגבניות מיובשות ועשבי תיבול • פילה דג במשרה לימונים כבושים ועשבי תיבול • שיפודוני דגים וירקות צלויים בתנור בשמן זית ועשבי תיבול תוספות חמות: (2 לבחירה) : • תפו"א קטנטנים מוקפצים עם שום,שמן זית וקייגין פיקנטי • רטטויי ירקות:ירקות צלויים עם שמן זית ועשבי תיבול • שעועית ירוקה מוקפצת עם שום ויין לבן • קוסקוס ים תיכוני • אורז בסמטי מאודה עם אורז בר • דואט תפו"א ובטטה אפויים בתיבול קייגין פיקנטי • ניוקי תפו"א ברוטב פסטו וגרידת לימון • אורז ירוק עם אוכמניות (3 לבחירה)מנות אחרונות: • טרין שוקולד ברוטב פירות יער • פרפה לימון בנגיעת קוניאק • טראפלס שוקולד במגוון טעמים • שטרודל תפו"ע ופירות יבשים מבצק פילו • עוגות שוקולד אישיות פינת קפה ותה : • קפה שחור • תה במחבר סוגים וטעמים • נס קפה עם מלבין אפשרויות שידרוג התפריט: • מכונת אספרסו איכותי 100% ערביקה • בר פירות העונה( כל סוגי פירות העונה) מסודרים וחתוכים • קינוח נוסף תנאי תשלום: מקדמה בסך 50% מן האירוע עד שבוע לפני האירוע היתרה בשיק ליום האירוע מראש לתחילת התפריטים תפריט בשרי לאירוע בר/בת מיצווה : התפריט כולל בר משקאות: • משקאות קלים:לימונענע,תפוזים,מים מינרלים • משקאות תוססים:קולה,ספרייט,משקאות דיאט • יין אדום ולבן מתאבנים בקבלת הפנים ( מסתובבים עיי מלצרים) 3 סוגים לבחירה • סושי:מבחר סוגי מאקי-סושי במילוי דגי טונה ,סלמון וירקות שונים • מיני קיש במלית פיטריות,כרישה וצנוברים • ירקות קורדיטה עם מטבל חרדל ודבש • קרוסטיני עם ממרח עגבניות מיובשות וטאפנד זיתים • פיטריות שמפיניון בבלילת טמפורה ושומשום שחור • אצבעות פילה עוף בציפוי פירורי פנקו יפאניים • שקיות פילו במלית עגל ופיסטוקים • אצבעות פוקצה ריחנית מבצק בירה עם מטבל פסטו • ירקות טמפורה עם מטבל צילי מתוק • קוביות חזה עוף ברוטב חלב קוקוס,חמאת בוטנים וגינגר בר אנטי פסטי (5 לבחירה): • מבחר ירקות עשויים בגריל בשמן זית ועשבי תיבול ריחניים • סלט עגבניות שרי עם לימונים כבושים,ארוגולה ומנטה • סלט ירוק עם פרי אקזוטי בויניגרט של צילי מתוק ובלסמי • סלט ירקות בסגנון סיני עם פקאן מסוכר ושומשום קלוי • סלט חצילים בתיבול צילי מתוק וסויה שחורה • סלט עדשים ים תיכוני ומעדן אווז • סלט של בצלים סגולים בזיגוג בלסמי וטימין • סלט טאבולה עם עגבניות מיובשות וזיתי קלמטה • סלט חצילים בטחינה ותפוז • סלט גזר בשום,לימון ופטרוזיליה בר לחמים: • מבחר לחמים כפריים מובחרים • מטבלים תוצרת בית מנות עיקריות (3 לבחירה) : מנות עוף: • שיפודי פרגיות בצאטני תמרים מנגו וסויה • שוקי עוף צלויות בתנור לוהט בתיבול קייגין פיקנטי • קורדון בלו:חזה עוף במילוי חרדל דיזון ומעדן אווז • שיפודי פרגיות במשרה סילאן תמרים וסויה • אסקלופ עוף בפסטו של עגבניות מיובשות ועשבי תיבול • סטייק פרגית בנוסח פילדלפיה(מושחם ופיקנטי) מנות בקר: • סינטה צלויה בתנור מוגשת עם רוטב פיטריות יער • סטייק אנטריקוט צלוי ומוגש עם רוטב פלפל ויין מרסלה • סינייה בשר:תבשיל של בשר עגל וכבש בתיבול טחינה עדינה • ביף סצואן:נתחי בקר מוקפצים עם ירקות בתיבול פיקנטי • שיפודי אנטריקוט בצלייה בתיבול פלפל גרוס מוגש עם רוטב יין אדום • קבבים תוצרת בית עם פיסטוקים ותבלינים ארומטיים • תבשיל קדירה:קדירת בשר עם ירקות ופירות יבשים • שיפודוני קבב טלה על מקלות קינמון מנות דג: • פילה סלמון בפסטו של עגבניות מיובשות ועשבי תיבול • פילה דג במשרה לימונים כבושים ועשבי תיבול • פילה דניס בפסטו של עגבנית מיובשות ועשבי תיבול • שיפודוני דגים וירקות צלויים בתנור בשמן זית ועשבי תיבול • פילה לברק במשרה תמרים ומנגו במעטפת בצק פילו תוספות חמות: (2 לבחירה) : • תפו"א קטנטנים מוקפצים עם שום,שמן זית וקייגין פיקנטי • רטטויי ירקות:ירקות צלויים עם שמן זית ועשבי תיבול • שעועית ירוקה מוקפצת עם שום ויין לבן • קוסקוס ים תיכוני • אורז בסמטי מאודה עם אורז בר • דואט תפו"א ובטטה אפויים בתיבול קייגין פיקנטי • ניוקי תפו"א ברוטב פסטו וגרידת לימון • אורז ירוק עם אוכמניות מנות אחרונות (4 לבחירה) : • טרין שוקולד ברוטב פירות יער • פרפה לימון • טראפלס שוקולד במגוון טעמים • פאי פקאן עם גלידת וניל • שטרודל תפו"ע ופירות יבשים מבצק פילו • עוגות שוקולד אישיות • מבחר גלידות • וופל בלגי מוגש עם גלידת וניל(פרווה) • טורטיות ממולאות בננות מקורמלות בדבש ותבליחנים ברוטב שוקולד חם • פלטות של פירות העונה פינת קפה ותה : • קפה שחור • תה במחבר סוגים וטעמים • נס קפה עם מלבין תנאי תשלום: מקדמה בסך 50% מן האירוע עד שבוע לפני האירוע היתרה בשיק ליום האירוע מראש לתחילת התפריטים נייד: 054-4658486                טלפקס: 03-9383782   קישורים לאתרים נוספים כל הזכויות שמורות  © 2005  שף שיפמן BUILDERSבניית אתרים